हिसार,
कैमरी रोड स्थित दिग्विजय मैमोरियल स्कूल के छात्रों ने आज लाला लाजपतराय पशु चिकित्सा विज्ञान युनिवर्सिटी (लुवास) की लाइव स्टॉक उत्पदान प्रयोगशाला में दुग्ध उत्पादन संबंधी जानकारी प्राप्त की। इस विजिट के दौरान छात्रों ने दूध से बनने वाले विभिन्न उत्पादों के बारे में जाना। उन्होंने दूध से दही, लस्सी, पनीर, मावा आदि बनने की पूरी प्रक्रिया को बारीकी से समझा। छात्रों ने मशीनों के माध्यम से दूध की प्रोसेसिंग को जाना और दूध से बनने वाले विभिन्न उत्पादों को किस प्रकार तैयार किया जाता है इस पूरी प्रक्रिया को समझा। बच्चे अपने सामने प्रैक्टिकली यह सब होता देखकर काफी उत्सुक व उत्साहित नजर आए और उन्हें यह निर्माण प्रक्रिया काफी रुचिकर लगी। बच्चों को व्यवहारिक रूप से ज्ञान देने के उद्देश्य से यह शैक्षणिक भ्रमण करवाया गया।
दिग्विजय मैमोरियल स्कूल के छात्रों ने लुवास की लाइव स्टॉक उत्पादन प्रयोगशाला का भ्रमण किया
